超んまいです(ﾟ∀ﾟ)

パウンドケーキもどき

ずっと前から食べたくて
バナナを熟成させていたんだけれども
待ち切れずに黒い点々の本日で
焼いてしまいました





そして焼き立てのはしっこを少し味見

バターと粉は控え目
バナナたくさんとクルミとラム酒漬レーズン(自家製)

パウンドケーキと言うには
しっとりし過ぎている感じ
一晩寝かせたら生地が落ち着いて
しっとり加減がしっかりしてくるかな

明日が楽しみです(*´з`)