50過ぎてもやめられない

   とうとう還暦。 そしてバスケにハマる日々。     1人残されたじじの介護も。 あと愚痴吐き毒吐き。

ロールケーキだ

毎日スポンジ焼いてる始末
やっぱり難しい

昨日は18cm丸型で焼いたのをクリームもなしで
娘もオットももっしもっし((c)町屋はとこさん)
素のスポンジ食べてた
やおいしいんですそのままでも
でも焼き縮みがとんでもなくハゲしい

今日は天板で
なかなか上手く焼けました


いちごが片寄っているのはご愛嬌(^^;)
なんせフルーツ詰めるのはお初

前々からほしいと思っていた強力なハンドミキサー
とうとうこの機会にぽちっとしてしまいました
悩みに悩んだすえラッセルホブスのハンドミキサー
クイジナートも捨てがたかったけど
パワーはラッセルホブスのほうがありそう
明日には届くので
クリスマスパーティ本番のスポンジには間に合いそう

実は今日はカテキョの日だったので
がんがっていちご入りのロールケーキにしたのに
センセおベンキョ終わったら「これからゼミの旅行なんです」
と、ケーキをカットしている時に帰るとおっしゃる…

すみません
できればそういうのはきた時に
最初におっしゃってくださるとありがたいんですけどぉ

仕方ないので
急に飲み会だとメール寄越しやがったオットに食べさせるか…